Small Batch
Professional Control
Made Compact
ROLLTECH HA650 — 不只是容量,而是完整的專業烘焙系統
從熱能控制、BT / ET 溫度資訊、RoR 曲線分析到 Artisan Profile 記錄,HA650 讓你觀察、控制、記錄、分析、修正並重現每一鍋烘焙結果,搭配整合式濾煙系統與台灣在地服務。
專業設備,也能走進更小的空間
紅、白、藍、黑四種配色,整合式濾煙設計,讓工作室、咖啡館與家中都能建立烘焙環境。
烘焙不只是加熱到某個溫度,真正影響結果的,是各階段獲得的能量與吸收速度。HA650 採用電能加熱,結合熱風與輻射熱,從脫水、梅納反應到一爆與發展期,讓你掌握每一階段的熱能狀態。
偶爾烘出一鍋驚喜並不難,難的是下一鍋能否接近同樣的結果。HA650 將成功經驗轉化為可記錄、分析、修正與再次執行的 Roast Profile,建立從烘焙、杯測到重現的完整流程。
360° 互動式 3D 檢視